2008年11月30日日曜日

12月の教室予定

とうとうやってきました、師走!何かとせわしない月ですが、一息、ゆっくりとお菓子を作ってみませんか?今月は、冬向けの、温かいメニューです。



コブラー2種~果物と、野菜のポタージュスープ



コブラーとは、スコーンの生地を、苺やりんごなど、カットした生の果物の上にのせて焼いたお菓子です。あつあつのフルーツと、外側はさくさく、中はふかふかに仕上がったスコーンを一緒に食べるんです。ポタージュスープの上にのせて焼く方は、前菜や朝食にも合います。この野菜のポタージュは、こどもの苦手なねぎや青菜などを摂らせるのに、うちではとっても重宝しているおいしいスープです。スープは共同で作り、他は各自で作っていただきます。(※材料に、乳製品、卵、肉、白砂糖は使用しません。)



日程:12月15日(月)、22日(月) 各日とも1100~1330 お茶と玄米おにぎり付 参加費:3000円(以前、スコーンの教室にご参加いただいた方は、参加費は1000円引きです) 定員:3名 持ち物:エプロン、スコーンを持ち帰るための容器 



最後まで読んでくださってありがとうございます!お申し込みはメールにて、お名前、希望日時、ご連絡先電話番号、お子様連れで参加される場合は、お子様の年齢をご記入の上、お願いします。malu-sweet@nifty.com



Cobb_fruit1 Cobb_fruit2 Cobb_soup1



    ラズベリーとりんごのコブラー          人参、蓮根、生姜のポタージュ



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