2010年5月24日月曜日

ぬかパン

昨夜はブールの仕込みに失敗し、悔しくてやけ食い。今朝は気を取り直して、精米してすぐのぴちぴちなぬかを混ぜ込んだ丸パンに臨む。



朝 五分づきご飯、キャベツと長芋とわかめのお味噌汁、人参の浅漬け



昼 五分づきご飯のおむすび(しそ、まんまぱっぱなど)、白菜浅漬け、きゅうりと味噌、ししゃも。



夜 ぬか入り丸パン、玄米ご飯のドリア、かぼちゃのポタージュ。



おやつ パフェ(グラノーラもぬか入り)



ぬかパンは大成功!ふわふわで、ぬかの香りがする。失敗は成功の元だ。今日もぬかだらけ。



1 件のコメント:

  1. レシピやお食事日記もたくさんありがとう!
    楽しそうだね[E:sun]
    ↓うちも10年近く前から精米器です。
    玄米さえ持っていれば、家族の体調や料理に合わせて
    分搗きにしたりと自由自在だよね。
    でもぬかを使い切るのは難しかったわ〜。
    ぬかパン美味しそう!
    入浴剤代わりにお風呂に入れてもよさそうよ。
    ��布袋に入れてね)
    またいろいろ教えてください[E:wink]

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