2013年10月29日火曜日

しごととこども

予定満載な今週!
面接、こどもおかし教室、卸商品と通販作成・発送、リズム道場、納品、バースデーケーキ、週末のイベント用スイーツ。

ひー、やりがいあるなー

忙しいとこどもにあたる。散らかしたり遊び食べとかに、すぐ激怒。
罪悪感と疲労の狭間・・・・ごめん!
感謝とJOYをいつも心に、笑って乗り切ろう。
貧血で紅茶を控えていたが、今日久しぶりの自分のためにいれた一杯はしみる。
さ、お仕事、お仕事。

2013年10月26日土曜日

big footがスキー場に来るよ

飯綱高原スキー場の雪遊び道具レンタルショップ、しんせつそうさんのイベントが来週末にあります。
big footとゆきいたの 個展ということです。big footさんは、アメリカのボードのデザイナーさんです。
しんせつそうさんのブログはこちら
http://shinsetusou.blog.fc2.com

いろんな物販のほか、マドのお菓子販売もあります!

big footがスキー場に来るよ
場所:飯綱高原スキー場 第一駐車場内 フロンティアハウス にて
期間:11月2日(10時〜夜早め)、11月3日(10〜17時)
入場:無料
特別企画:
11月2日 グリーンラボ 新作 スノームービー試写会、ファイティングファーマーズ ライブ!
11月3日 team bpの 新作 スケートボードムービーの試写会 with 製作 ゆきちゃんとbpライダー
さらに、
ミニランプ (小布施より)、たこやき みっちゃん、カフェマラケシュ&食べ物いろいろ、グリーンラボが出店
そして、BGMはbig footが70〜80’sの音をがっちりとiPodにいれてもって来ます。

いつものご飯の会(日にちが11日になりました!)

2周年の節目に、いつものご飯の会をおこないます。
これから冬を迎えるにあたり、普段より運動量が減りますます冷えやすくなり、要らないものを溜め込みやすくなります。
毎日のご飯作りだからこそ、簡単で滋養のあるものを頂きたいですね。

私たちの細胞になり、からだを支えてくれる食べものを今一度再度見直し。
どんな時に、どんなものをどんな風に食べるといいのかを、陰陽五行の考えや、弓田亨さん提唱の弓田式ルネサンスご飯などの考えに基づき、みなさんと作ってみたいと思います。
メニューは、炊き込みご飯と具だくさん味噌汁です。

日時:11月11日 月曜日  1030〜1330頃
場所:お菓子のマドにて
会費:¥900(お子さんの分を別にご希望の方はプラス¥300)
持ち物:エプロン、三角巾、手拭き

お申し込みは、電話 0262392282 または、お菓子のマドのホームページのコンタクトページより、お願いします。 



2周年記念10%オフセール

日頃は当店をご愛顧いただきありがとうございます。
おかげさまで、お菓子のマドは11月3日で2周年です。

そこで、2周年を迎えられることを記念しまして、11月1日より3日まで、
10%オフセールをいたします。
11月1日の店頭販売及び、2日のイベント出店、1〜3日に受付した通信販売の注文が対象となります。どうぞこの機会をご利用くださいませ。(1の位は切り捨てします。)
なお、通信販売は混み合いました場合、発送が通常よりお時間いただきますので、ご了承くださいませ。
また、ホームページにセールは反映されておりません。お送りするご注文受付メールにて値引きしたお値段をお知らせいたします。

1日はマドにて、お茶のサービスをいたします。一息ついていってくださいませ。ご希望の方には、カードリーディングなどもあります。
2日の飯綱高原スキー場でのイベントについては、別途お知らせいたします。
いつもありがとうございます!

2013年10月25日金曜日

ハロウィン

ハロウィンイベント、庭でやる予定でしたが、台風で雨だったので室内でやりました。
風船を目印に、お菓子を探すこどもたち。それぞれ仮装して、あちこちうろうろする様子がとってもかわいかったです。
探し終えた後は、早速おやつタイム。きっと全部食べちゃうなと思っていたので、甘さ控えめで、お菓子だけでなく焼きイモもありました。
こどもをよろこばせるのって楽しいです。
みんな来てくれてありがとう!


2013年10月11日金曜日

貧血と向き合う2

鉄分意識食を開始して1週間。
手荒れ、肌荒れが治ってきて、遅れていた生理も来た。やっと出せるまでに、、、
でもその分また摂取しなくては。
手応えがあると、やる気がまします。富血になったら美白も期待できるかなっ?

探していたオーサワのクロレラが手に入ったので、浄身粉から切り替える。
ビタミンCを意識してハチミツレモンと一緒に摂取。
タンニンの多いお茶とだと、吸収が阻害されます。

先日のお薬食、レバーのタイム煮込みが美味しかった。
昨日の根菜ミネストローネ牡蠣としじみ入りも。
今日はひじきごま栗ご飯にしようかな。


ウエスト

大好きなウエストのクッキーセットが、誕生日に大好きな友達のあこちゃんから届く!
うれしいーっ
ありがとう。

年々、バター、卵、白砂糖のお菓子の味が受け付けられなくなっていても、ウエストは別格。
一口ふくめば心は紅葉美しき秋の日、青山ガーデン店でのお茶のひとときへ・・・
ウエストが在ってうれしい。

誕生日って素敵だね。


送る生ケーキセット

遠方の方への、誕生日のスポンジケーキとクリーム、お名前入りおめでとうクッキーとロウソクのセットです。
ご自分で組み立てていただくスタイルです。
この時のクッキーは、3歳の女の子の特別リクエストでメロンパンナちゃん。(とお姉ちゃんがいるのでロールパンナちゃん。)
こんなのもできますので、いろいろとお問い合わせください。


2013年10月8日火曜日

貧血と向き合う

先日、運転中に急に胸が苦しくなり、視界がサアーッと暗くなった。
山ではなく街だったのね、ぎゃーっまずい!!!とかなり焦り、
気合いか祈りが通じたのかすぐ戻ったのだけど、しばらく心臓がドキドキだった。

貧血だ。こんな症状、初めてでた。

今まで生理は周期よくきてるものの、いつも経血が薄いので、貧血気味だなー、と軽く思って流し、先日も立ちくらみがすごいなー、とその時は思うのだけどすぐに忘れた。

か、体からのメッセージにきちんと向き合わないと!

妊婦時代に、如何に鉄剤を使わず貧血に対処するか、いろいろ勉強したのを出してきて復習。
今回のように、貧血の症状が表れていると、貧血がだいぶ進んでいる状態。

血液中の鉄が不足してくると、予備として肝臓や脾臓に蓄えられている貯蔵鉄がつかわれます。それが尽きると、血液や筋肉の鉄を消耗していきます。そうして貧血の症状がでます。

貯鉄ゼロ。
鉄分の多い食材を、しばらく相当意識して摂取する必要があるね、、、

さらに、ヘム鉄、非ヘム鉄と吸収を妨げる因子の問題。
・植物性食品に含まれる非ヘム鉄と動物性食品に多いヘム鉄。ヘム鉄の方が吸収率が高い。
・非ヘム鉄は、ビタミンCとタンパク質を一緒に摂ることで吸収率が高くなる。
・穀類、豆類に含まれるフィチン酸は、ミネラルを体の外に出す働きがあるので、鉄分含有率分そのまま摂取できるとは限らない。
・フィチン酸の多い玄米は、6時間ほど浸水しておくことで、フィチン酸の働きを抑えることができる。
などなど。

ここで私が鉄分を摂取するために最近食べている食材を紹介。

1.オーサワの浄身粉。有機ハトムギを丸ごと粉末にしたもの。
毎朝、小さじ2ほど穀物コーヒーと混ぜて飲む。フィチン酸を考えなければ4.7mg摂取。

2.煮干し   小さいおやつ煮干しみたいなのを。10g(写真の量)で1.8mg。


3.杏   オーガニックのドライアプリコット5粒で約1.1mg。またはレーズン50g。

4.カシューナッツ   30gで1.6mg。

5.海苔   1枚で0.3mg。

6.味噌汁   朝はいつも味噌汁。昆布、煮干しの出汁と野菜とワカメ、油揚げやお麩などで0.5〜1mgくらい?
野菜は小松菜など青菜を特に。
(ごまも良い。只今欠品中。こまこま使えば20gで2mg!あと青のりやタイムを機会あらば使う。)

ここまでほぼ毎日。合計で約10mg。女性の1日辺りの推奨摂取量は12mg。
さらにプラスして以下はたまに取り入れているもの。

7.玄米   1杯で約1mg。

8.カキ  ご飯と一緒に炊いたりスープに入れる。30g位で0.6mg。

9.しじみ   100gあたり5.3mgと高いが、これは可食部あたりの量。殻付き一人分は0.4mgくらいかも。鉄はコツコツが大事なのだ。

10.ひじき   乾燥で100gあたり55mg。ひじき煮を一回に作るなら30gくらいを人参やごぼうと合わせて炊いて家族で3回に分けて食べると一食1.3mg。

11.レバー  100gあたり豚レバーが13mg、トリが9mg。一度に食べられて30gくらいかな。やはり最も高い。

摂取ノルマが倍増する妊婦の時は、オーサワのクロレラも摂っていました。最近は売って無い様。
造血には、葉酸、ビタミンB6,12も必要なので、鉄だけじゃーないよ。

リズ・ブルボーさんの「自分を愛して!」によれば、
からだ全体を管理する役割を担っている血液のトラブルは、その人が自分のニーズにしたがって人生全体を管理できていない、ということを表している
という状態。

症状はメッセージ。自分を客観視できるチャンスです。




2013年10月4日金曜日

ハロウィンイベントのお知らせ

親子向けハロウィンイベントのお知らせです。

ハロウィンの仮装をして集まり、お庭に隠してあるお菓子をこどもたちが探します!
うまくお菓子を見つけられるかな?
お菓子は全てお菓子のマド製です。
仮装は何でもオーケー!画用紙やビニールで作っても楽しいですよ。
お母さんの仮装も大歓迎です。
終わった後、よかったらそのままお菓子を食べたり、お庭で遊んでいってくださいね。
お弁当も食べられます。

10月25日金曜日   1100〜
お菓子のマドにて
参加費:¥900

お申し込みは、電話 026-239-2282
もしくはホームページのお問い合わせよりお願いします。

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