８月のメニューとワークショップと

夏本番、クーラーを使わない我が家は扇風機や行水、風鈴など古典的に暑さをしのいでいます。しかし暑い・・。洗濯物がぱりぱりに乾くのはいいけどね。８月のメニューは、

「クランペットと野菜のジャム」（マクロビオティック）です。

クランペットはイギリスのティータイムではおなじみの、フライパンで焼く小さなうすいパンケーキです。有機のドライイーストを使いますが、こねたりしないので生地の仕込が拍子抜けするくらい簡単でいて、くせになる味と香りです。今回は、元気な夏野菜をジャムやペーストにして、お昼に頂きます。オードブルにも素敵です！

日程は、８月７日（木）、２４日（日）　両日とも　１１００～１３００　参加費：２５００円　定員４名

たまに聞かれるのですが、うちのお菓子教室はお母さんでなくても参加できますので、奮ってご参加ください。

そしてワークショップのお知らせです。

「アイスクリームと手ぬぐい作り」（パフェから変更しました。）

おいしいマクロビオティックのソイバニラアイスクリームをみんなで協力して作り、いろんなものをトッピングして食べましょう！そして布に描けるクレヨンで、オリジナル手ぬぐい作り。この季節は特に、何本あっても重宝しますね。

日程は、８月１９日（火）　１３００～１５００　参加費：大人１０００円　子ども５００円　定員４組　持ち物：アイスクリームにトッピングして食べたいもの（果物やナッツなど何でもＯＫです）

さらに、マクロビオティックで、豆乳を使わないお菓子を作りたいというリクエストにお応えしまして、

「グリルドスコーンと野菜のジャム」

も開催します。豆乳でなくりんごジュースを使って作ると、りんごのいい香りが生地に反映して、違った風味になります。フライパンで焼いたスコーンをグリルドスコーンというのですが、手軽で香ばしくとてもおいしいですよ。

日程は、８月２１日（木）　１１００～１３００　参加費：２５００円　定員４名

スコーンは毎月開催する予定です。受講してくださった方が増えたら、アフタヌーンティー講座もやりたいなあ、と思っています。

最後まで読んでくださってありがとうございます。

お申し込みは希望日、お名前、お子様が一緒の場合はお子様のお名前と年齢、連絡先、をメールにご記入の上、お願いします。

malu-sweet@nifty.com

ご参加お待ちしています！