2020年1月4日土曜日

今年もよろしくお願いいたします

明けましておめでとうございます。

昨年後半は、りんご工藝社のマクロビりんごクッキーをアルバイトの方と大量に作っていました。
落ち着いた後は、へそカフェ、クリスマスは市内の幼稚園のこどもたちにケーキを届け、
終わりは近所の無農薬野菜の農家さんのご依頼で、お野菜クッキー。
走り抜けた1年でした。
今年は春より飯綱町に新たに拠点を構えて、規模を大きくしての製造が始まります。
誠実に楽しく作るをモットーに参ります。

近日の主な予定は、
りんごクッキー製造、1/15飯綱町でりんご酵母パン教室(満席)、
1/24のへそカフェ、2月の松屋銀座での催事の準備です。
みつどんサブレの箱ももうじき出来上がりそうです。

今年も宜しくお願い致します。

2019年10月25日金曜日

通信販売おやすみのお知らせ

お菓子のマドをご利用いただきありがとうございます。
誠に勝手ながら、通信販売をしばらくおやすみいたします。
楽しみにして頂いている方には申し訳ありません。
ご迷惑おかけしますが、どうぞよろしくお願い致します。

2019年9月12日木曜日

バナナマフィンをお買い求めのお客様へ

先日9/10の長野県庁地下にて、バナナマフィンについてお知らせです。
本日が期限となっておりますが、品質が劣化している可能性がございます。
もしまだお召し上がりになっていない場合は、お手数ですが破棄の上、
返金させて頂きますので、こちらまでご連絡頂きたく存じます。
万全の体制での製造を心がけておりますが、
このようなことになり申し訳ございません。
何卒よろしくお願い致します。

お菓子のマド
鈴木

2019年8月25日日曜日

材料の変更のお知らせ

使用している有機コーンスターチを、片栗粉に変更致します。
変更期間中は、種類によってどちらかになります。
どうぞよろしくお願い致します。

2019年1月30日水曜日

小麦粉がオーガニックになりました

昨年秋頃より、クッキーに北海道産の有機小麦粉を使用しております。
ロットの少ない粉ですので、仕入れできなくなりましたら普通のものに切り替えますが、今後出来るだけ使用していく予定です。
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