昨年後半は、りんご工藝社のマクロビりんごクッキーをアルバイトの方と大量に作っていました。
落ち着いた後は、へそカフェ、クリスマスは市内の幼稚園のこどもたちにケーキを届け、
終わりは近所の無農薬野菜の農家さんのご依頼で、お野菜クッキー。
走り抜けた1年でした。
今年は春より飯綱町に新たに拠点を構えて、規模を大きくしての製造が始まります。
誠実に楽しく作るをモットーに参ります。
近日の主な予定は、
りんごクッキー製造、1/15飯綱町でりんご酵母パン教室(満席)、
1/24のへそカフェ、2月の松屋銀座での催事の準備です。
みつどんサブレの箱ももうじき出来上がりそうです。
今年も宜しくお願い致します。