今週のメニュー 5/25,26

こんにちは、新しい小さな野花を見つける喜びを感じるこの頃です。

今週のメニューは、

えいちゃんの紫花豆とくるみの
ケーキとタルト
スパイシーアップルプチタルト
いちじくのスコーン
キャロブチップスコーン
クッキーいろいろ

です。
えいちゃんは飯綱で無農薬の農業をしている友達です。
ほくほく美味しい紫花豆を黒砂糖と米飴で煮たのを焼き込みました。

どうぞお気軽にお立ち寄りくださいませ。
いつもありがとうございます！

酵素玄米保温ジャー

来た、酵素玄米用のでっかい保温ジャーが。
ほんとにでかい。

酵素玄米の美味しさが恋しくて恋しくて、お家で食べたくなって、電化製品はなるべく増やさないようにしてるのだけど、ついに注文。うふふ。

早速今日仕込む。毎日愛をこめてかき混ぜて、土曜日には食べられる。楽しみだなあ。

フリマレポート

今年から初めて開催の飯綱フリーマーケット。
ピクニック日和の晴天に恵まれ、大座法師池周りの芝生は、畑のお野菜や、お家の不用品、花の苗や山菜など、いろんなお店があって、ゆるくいい感じに賑わいました。

本日のメニューは、朝焼いたスコーンとクッキー。いいづなやま、という山型の小さなスコーンも、飯綱フリマに合わせて作りました。
あとは、飯綱で無農薬農業をやっている、えいちゃんの花豆も預かり同時販売。ほくほくと美味しいお豆です。

近くに住んでるけど知らなかった、というお客様もいらっしゃいました。
いろんな方にお寄り頂き、おかげさまで完売。
ありがとうございます！
来月の6月17日も出店予定です。よろしくお願いします。

(飯綱フリマは毎月第三日曜日、雨天中止です。)

飯綱フリーマーケット

今から飯綱フリーマーケットに出店してきまーす

桜の花の塩漬け

お知らせ以外の投稿、久しぶりでございます。

有難いことに東京のカフェの方にご発注いただき、焼いて焼いてる日々です。

さくら玉の桜の花の塩漬けが切れ、新たに探したら、
クオカのは静岡県産の検出限界50で不検出のものということであった。ううむ…
そこでやっぱり、大地を守る会で不検出の、梅干しで有名な奈良県の王隠堂さんのを発注した次第です。農薬の使用もナシ！

未来は、気を使うことが減っていくといいな。選ぶお買い物もそのためにつながる一歩。

5/12のメニュー

カラマツの新緑が美しい飯綱です。

今週は、母の日も近いので、贈り物にご利用しやすいクッキーとスコーンをいろんな種類、ご用意しております。
組み合わせてギフトにどうぞ。ラッピング承ります。

いつもありがとうございます。

臨時休業のお知らせ

10日金曜日の今日、急ですが、お休みいたします。
お知らせが遅くなり申し訳ございません。

明日は通常営業しております。
母の日のプレゼントに、焼菓子セットなどはいかがですか？ギフトラッピング承ります。
いろんな種類のクッキーやスコーンをご用意して、皆さまのお越しをお待ちしております。

今週のメニュー 5/4,5

今週は、

バニラクランベリーケーキ
アップルソースマフィン
キャロブチップスコーン
くるみレーズンスコーン
クッキーいろいろ

ですが、
本日のアースデイで、お菓子が完売し
ましたので、明日5日のメニューは少々変更になります。
どうぞよろしくお願いします。
いつもありがとうございます！

長野アースデイ

アースデイに出店して来ました。
飯綱は雨だったのですが、町に降りたらいいお天気。
長野相生座ロキシー前には、マドの他に、わ・ながのさん、鬼無里のパン・ソノマノさん、カンボジアのカレー屋さん、子ども服古着のリメイクのお店、RE楽X海羽根さんのお店が並びました。

ソノマノさんのパン、ふだん買えないので嬉しかった～
ふすまのクッキーがすごいおいしくて感動！
海羽根さんにもハンドリフレをお願いしたら、ほぐれて途中で眠くなりました。
うれしいことに、完売したところで突然雨が勢いよく降ってきて、大急ぎで店じまい。
本日もありがとうございました！
来年もよろしくお願いします。

来月からの「ちひろ」という作品が面白そうでした。セヴァンの映画は見れませんでしたが、DVDが出るのを心待ちにしよう。