春のスコーンセット

お待たせしました、ようやく(遅い山の春に合わせて?)春のスコーンセットができました。
今回は、いろんな穀類と色をテーマにしました。
春の優しい味わいと、淡い色合いをお楽しみください。
４種類各二個入り ¥1200です。
(豆乳が苦手な方は、プラス¥400で米ミルクでお作りすることもできます。お問い合わせください。)

写真上から、
・桜ココナッツ
桜の塩漬けとココナッツの、意外な美味しい組み合わせ。
材料:●はオーガニック
●小麦粉、●豆乳、菜種油、●全粒粉、●ココナッツ、甜菜糖、ベーキングパウダー、桜の塩漬け

・よもぎ米
薄緑のきれいな、よもぎ香るスコーンです。長野県産のオーガニックの米粉入り。(よもぎはオーサワのよもぎ粉末を使用しています)
材料:
●小麦粉、●豆乳、菜種油、●米粉、甜菜糖、ベーキングパウダー、よもぎ粉末、自然塩

・バニラコーンミール
ふんわり甘いバニラの香りにはいつもほっとします。コーンミールの黄色いプチプチがアクセント。
オーガニックのバニラビーンズから作った自家製のバニラエクストラクトを使用しています。
●小麦粉、●豆乳、菜種油、●コーンミール、甜菜糖、ベーキングパウダー、バニラエクストラクト、自然塩

・キャロブチップ黒小麦
一見わからないけど何とノンシュガー！チョコのようなキャロブチップの甘みはコーンシロップです。長野は塩尻市、きんぴら工房さんの風味豊かな黒小麦の全粒粉が入っています。
材料:
●小麦粉、●豆乳、菜種油、●キャロブチップ、●黒小麦全粒粉、ベーキングパウダー、自然塩