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ブログ | お菓子のマド
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お菓子作りが大好きです。 1級建築士、クシマクロビオティックアドバイザー。
自己紹介文
お菓子のマドは、「地球にやさしく、ちゃんとおいしい。」を大事にする、長野県・飯綱の山の中にあるお菓子屋です。
興味のあること
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2011年1月29日土曜日
スコーン
久しぶりにスコーンを焼く。コーンミールを加えたのが、プチプチが噛むと香ばしい。油の半量をオリーブオイルにしたら、それも香しく美味しい。そのままでもいけるけど、そばの花のはちみつをつけたら最高!いい出来だあ。カフェでお出ししたいなー
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