オーバーナイトオーツ

エデンのエクストラバニラの豆乳を買ったら、裏側に美味しそうなレシピが。 オーバーナイトオーツ、という、オートミールを、シナモンやドライフルーツと一緒に豆乳に一晩浸しておくシリアル。絶対うまいに違いないと思い、勇んで仕込み、冷蔵庫へ。 翌朝、出来上がったオーツは、もう～おいしい！！冷たいので、ちょっと温めていただきましたが、シナモンやオレンジピールが効いてて、もちろんバニラフレーバーもぐっとくるおいしさ。フレッシュフルーツを 加えたりして、夏のおやつにもよさそうだなあ。 売っているグラノーラオートミールって、固いなと思ってたけど、長めに浸しておくといいのね。