レンズ豆ぜんざい

嵐が来るらしい今日のおやつは、あったかレンズ豆ぜんざい。
レンズ豆はすぐに煮えて便利。お餅を焼いてのせて、頂きます。優しい味のぜんざいでした。

ちなみに昨日は、ひよこ豆のフムスとグリッシーニ。豆づいてるなあ。

そこで豆知識。白砂糖は代謝するのにミネラルを消費するため骨や歯を弱め、血糖値を急激に上げるので臓器に負担がかかります。
なるべく精製されていない糖類が身体に優しくおすすめですよ。