今日から2月。寒いのは苦手だけれど、暑いより好きです。冬って家に帰ってくるとほっとするけど、夏は暑いばかりなんですもの。終わる冬を惜しみつつ、寒さの最難関月を乗り切っていきまっしょい。
今月は、「ギョーザパーティー(肉無しで)」です。
主食からデザートまで、ギョーザで作ってしまおうというものです。大豆のマッシュを包んだもの、生野菜を包んだ生春巻き風(茹でるけど)、芋餡にいちごを入れた大福風、など。手作りの皮はとってもおいしいです。家族と、または友達を招いて、一緒に作りながらテーブルで茹でて食べられる気楽さが魅力。ラー油も手作りしますよ!
日時:2月21日(土)、24日(火) 各日とも1100~1330 参加費:3000円 定員:3名 持ち物:エプロン、三角巾、持ち帰り用の容器
読んでくださってありがとうございます。面白そうだなあ、と思われて、ご参加いただければうれしいです。
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