お弁当

リバーくんのお弁当は、ほぼマクロビオティック。たいてい、ご飯またはおにぎりに、ベジおかず、果物、たまに魚が入ったり。

おかずは、野菜の塩もみや浅漬け、昨日の煮物スープの残りの具とか。
今朝は寝坊して、ぼさぼさ頭で考えた、限られた中でできた品は、かぶの葉とカボチャのタネを白味噌で和えたのと、おじいちゃんのたくあん、ちくわぶステーキ。
ちくわぶを縦半分に切り、フライパンで焼き醤油を回しかけ、海苔で巻いたら、あらおいしい！