今週のメニュー 7/13,14

梅雨のさなか、ひんやりしっとりの飯綱です。雨上がりの晴れ間は、本当に気持ちいい。

今週のメニューは、

ハーコットとココナッツのクランブルケーキ
春菊の人参葉のケークサレ
スコーン
クッキーいろいろ

です。
ケーキは甘酸っぱさが爽やか。
パウンドケーキは春菊の香りがし、緑色がきれい。よもぎもち風な味わい。
ケークサレはオリーブオイルと塩が人参葉の風味を引き立てています。

ハーコット、人参葉はやさいずくしから、春菊は飯綱で農業をしているえいちゃんのです。皆さん、ありがとう。

明日は14時よりオープンいたします。
よろしくお願いします。
いつもありがとうございます！