節電レシピというのが新聞に載っていた。電気やガスをあまり使わずに簡単にできる料理。
みんなが省エネルギーを意識するのはとてもすばらしいことだと思う。
でもちょっと思ったのは、缶詰を使うのがわりとあるけど、缶詰を工場で作るのにどれだけ水や電気を使うの?
家畜をお肉にするまでにも、乳製品を作るのにも魚介類の加工にも、すごいエネルギーが必要だ。そしてそれらを輸送すると…
私たちが食べているものが、手に届くようになるまでどれほどの時間やエネルギーがかかるのかを考え、食べ物を選ぶようにしていくと、かなり節電になるんじゃないかなあ。
みんなが省エネルギーを意識するのはとてもすばらしいことだと思う。
でもちょっと思ったのは、缶詰を使うのがわりとあるけど、缶詰を工場で作るのにどれだけ水や電気を使うの?
家畜をお肉にするまでにも、乳製品を作るのにも魚介類の加工にも、すごいエネルギーが必要だ。そしてそれらを輸送すると…
私たちが食べているものが、手に届くようになるまでどれほどの時間やエネルギーがかかるのかを考え、食べ物を選ぶようにしていくと、かなり節電になるんじゃないかなあ。
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