ぬかパン

昨夜はブールの仕込みに失敗し、悔しくてやけ食い。今朝は気を取り直して、精米してすぐのぴちぴちなぬかを混ぜ込んだ丸パンに臨む。

朝　五分づきご飯、キャベツと長芋とわかめのお味噌汁、人参の浅漬け

昼　五分づきご飯のおむすび（しそ、まんまぱっぱなど）、白菜浅漬け、きゅうりと味噌、ししゃも。

夜　ぬか入り丸パン、玄米ご飯のドリア、かぼちゃのポタージュ。

おやつ　パフェ（グラノーラもぬか入り）

ぬかパンは大成功！ふわふわで、ぬかの香りがする。失敗は成功の元だ。今日もぬかだらけ。