持ち寄りパーティー

GW頭、クシのクラスメイトでマクロビオティック手料理の持ち寄りパーティー。合宿以来、何人かのクラスメイトの方と集うのは久しぶりでうれしい。

夕方の早い時間から、誰かが作ってくれた、しかもマクロのおいしいご飯が食べられるなんてほんとーうに幸せ。そろいにそろった豪華なデリたち、チャプチェ、ベジミートローフ、ピクルス、春巻き、スパイシー豆、酢の物、蕪のマリネ、里芋のバジルマッシュ、パン、玄米ご飯、金時豆とや野菜のスープ。関西から来た仲間は、仕込んできたコロッケをうちで揚げてくれた。うう、ありがとう。

バイキング方式にめいめいがお皿に盛りつけて、食べて話して盛り上がる。こどもたちも遊んだり、食べたりおおはしゃぎ。あー、どれもこれもおいしい。ついついたくさん食べても、マクロの食事はもたれにくいからいいね。

たくさん食べたあとは、デザート！さつまいもの春巻き、ココナツバナナプティング、ローフードのムースのようなマーブルケーキ。ローフードのケーキは初めて食べた。濃厚でなめらかでおいしい！なんだか最近バナナが食べたかったので、ふかふかのプティングがうれしかった。甘いものが最後にあるのって、いいなあ～　次回は私も作ろ♪

みんなで協力して後片付けまでしてくれて、しかも残ったおかずたちまで頂いた。みんなありがとう！次の日も大事に食べました。おいしかったよ。

外で食べるのもすてきだけど、家でごはんをみんなで食べるのは楽しい！